茴香菜是一种斗劲常见的可食用的野菜

  清炒茴香菜:将稀奇的茴香菜洗涤清洁后沥干待用,油锅烧热后参预茴香菜翻炒变软后参预适量的调味品食盐、味精等翻炒平均后便可装盘食用。

  茴香菜是一种较量常睹的可食用的野菜,出格正在北方地域因其格外的香味备受人们嗜好,常被筑制成百般美食食用,e利博!那么茴香菜奈何做好吃呢?

  凉拌茴香菜:将茴香菜洗涤清洁后参预热水中焯水后沥干装盘,杏仁洗净后用小火炒一下,然后冷却后洒正在茴香菜上,接着放少许橄榄油、食盐、味精等搅拌平均后便可食用。已赞过已踩过你对这个解答的评判是?评论收起

  茴香菜炒饭:将茴香菜洗净后切碎,香菇提前泡开后洗涤清洁切成丁状,其他的配菜比如青豆、毛豆等提前洗涤清洁后待用。油锅 爆香后先把茴香菜和香菇过油翻炒,然后将其他配菜顺序参预翻炒,接着将冷米饭参预,为了抗御粘锅可能得当的加些水分,结果参预食盐、味精、生抽等翻炒平均后便可闭火装盘食用。指示茴香菜的量要酌量放,免得过众粉饰了其他配菜的香味。

  北方家庭热爱用茴香菜和猪肉一块筑制成肉包子、饺子等,也常被拿来做汤,可是很少会有人拿来炒着吃,由于它的香味较量浓,具有解腻的效果,因而搭配少许肉类缓冲会较量好。

  结果加上调味品翻炒平均后便可装盘食用。然后将茴香末参预个中火速的翻炒,油锅烧热后将蛋液倒入翻炒至半凝结的状况,鸡蛋打散后搅拌成蛋液状待用。

  茴香菜正在北方很受接待,或许很好的刺激到肠胃的神经血管,茴香菜的维生素、胡萝卜素和纤维素的含量很丰裕,茴香菜炒蛋:将茴香菜洗净后去除根部和老茎的地方然后切碎后待用,因而常被人们拿来搭配肉类食用。南方略少睹。很有辛香气息的茴香油,有助于调剂肠胃,